BLOC 8 : REPAS DE L'ENFANT
Formation créée le 03/06/2021. Dernière mise à jour le 14/01/2022.
Version du programme : 1
Programme de la formation
A l'issue de cette formation, vous serez capable de : Organiser les repas en collaboration avec le particulier employeur afin de garantir le bien-être de l'enfant Cuisiner des plats équilibrés pour l'enfant afin de contribuer à son développement global et à sa bonne croissance Accompagner l'enfant dans ses apprentissages durant les repas afin de contribuer à son épanouissement et à son autonomie
Objectifs de la formation
- Réaliser des repas répondant aux besoins nutritionnels de chacun. Participer aux achats, assurer la bonne gestion des stocks et entretenir les différents équipements utilisés en privilégiant des pratiques écoresponsables.
- Proposer des repas équilibrés et attractifs à l’enfant et l’accompagner dans la prise de ses repas, tout en favorisant son autonomie
- Reconnaître les troubles alimentaires de l’enfant et ajuster sa préparation des repas ainsi que son accompagnement
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Tout salarié
- Demandeur d'emploi
- Autres
Prérequis
- Lire et écrire
Contenu de la formation
-
EQUILIBRE ALIMENTAIRE ET CUISINE DU QUOTIDIEN
-
ALIMENTATION ET PRISE DE REPAS DE L'ENFANT
-
PREVENTION ET GESTION DES TROUBLES ALIMENTAIRES DE L'ENFANT
Équipe pédagogique
Tous les formateurs ont eu une formation avec un Evaluateur habilité par l'Académie Réunion.
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence
- Questions orales ou écrites (QCM)
- Mises en situation
- Formulaires d'évaluation de la formation
- Certificat de réalisation de l’action de formation
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation
- Documents supports de formation projetés
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation
Qualité et satisfaction
Labellisé par Iperia l'Institut
Modalités de certification
Résultats attendus à l'issue de la formation
- Mise en situation professionnelle
Modalité d'obtention
- Obtentions par certification