PRÉVENTION ET GESTION DES TROUBLES ALIMENTAIRES DE L’ENFANT
MITAE
Formation créée le 31/08/2023. Dernière mise à jour le 20/09/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Le stagiaire sera en mesure de reconnaître les troubles alimentaires de l’enfant et pourra ajuster sa préparation des repas ainsi que son accompagnement.
Objectifs de la formation
- ■ Les règles de base de l’alimentation et les recommandations officielles en matière d’équilibre alimentaire.
- ■ La place des émotions et de l’estime de soi dans les comportements alimentaires.
- ■ Les liens de cause à effet entre alimentation et psychologie.
- ■ Le sucre et ses impacts sur le développement et le comportement de l’enfant.
- ■ Les principaux troubles alimentaires : symptômes et facteurs.
- ■ Les allergies et les intolérances alimentaires.
- ■ La néophobie alimentaire.
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- ASSISTANT MATERNEL
- GARDE D'ENFANT
- DEMANDEUR D'EMPLOI
Prérequis
- Savoir lire et écrire
Contenu de la formation
-
MODULE: PRÉVENTION ET GESTION DES TROUBLES ALIMENTAIRES DE L’ENFANT. (MITAE)
- ■ Concevoir des repas attractifs permettant leur qualité nutritionnelle et l’éveil des sens de l’enfant.
- ■ Transmettre l’acquisition de saines habitudes alimentaires aux enfants.
- ■ Utiliser des ressources ludiques et adopter une posture appropriée pour aider l’enfant dans sa relation à la nourriture.
- ■ Mettre en place toute mesure visant à prévenir l’obésité infantile.
- ■ Repérer les différents troubles alimentaires, leurs causes et cerner leurs impacts sur le développement global de l’enfant.
- ■ Gérer les refus de l’enfant et mettre en place des stratégies.
- ■ Repérer et identifier les conduites à risque chez les enfants.
- ■ Questionner et dialoguer avec la famille à propos de leurs habitudes alimentaires.
- ■ Informer/alerter les parents des signes d’une alimentation déséquilibrée et les orienter vers les professionnels compétents si nécessaire.
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Mise en situation proessionnelle
Délai d'accès
4 semaines
Accessibilité
Sanitaires adaptés
Rampe d'accès
Handicap moteur, visuel